You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Briose decorate cu crema de smantana pt frisca si ciocolata alba menaj

Briose decorate cu crema de smantana pt frisca si ciocolata alba menaj
20 min
Timp de gatire
40 min
Timp de pregatire
1
Portii
    Ingrediente:
    360 gr. faina
    400 gr. zahar
    200 gr. unt
    6 oua
    1 plic praf de copt
    200 ml lapte
    1 lg. cacao
    optional esenta de vanilie

    Crema pentru briose
    200 gr ciocolata alba menaj
    100 gr. smantana dulce pt frisca

    colorant gel
    Mod de preparare:

    Briose cu crema de ciocolata alba

    Intr-un bol se mixeaza untul tinut la temperatura camerei impreuna cu zaharul. ouale, laptele si esenta de vanilie. Se adauga treptat faina cernuta, praful de copt si cacaoa. 

    Aluatul obtinut se toarna cu ajutorul unei linguri, in formele de briose tapetate cu hartie pentru briose.

    Se coc la 180°C timp de 15 min sau pana ce trec de testul scobitoarei (verificati cu o scobitoare si cand aceasta iese curata inseamna ca e copt aluatul).

    Briose cu crema de ciocolata alba

    Crema pentru briose

    Ciocolata alba se topeste pe baie de aburi impreuna cu smantana dulce.


    Se lasa la racit, se adauga colorantul gel si cu ajutorul unui pos se decoreaza briosele.

Alte retete culinare